Gin

Die Wacholdernote ist von bemerkenswerter Intensität und wird von fruchtigen Aromen fein unterstützt. Sehr reichhaltiger Abgang.

11. Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2022

Kurze Charakterisierung in Worten: sauber und typisch, sehr frisch, würzig, dezent Wacholder, Fenchelsamen. Am Gaumen Lakritz dominant, Wacholder in mittlerer Intensität, süsslich, intensiv. Gute Aromavielfalt und Abgang.

Nase: intensiv, jugendlich, keine Fehler, leicht stechend, wenig Wacholder, würzig

Gaumen: angenehm im Mund, Anis, erdig, fein im Abgang, kräftig, aromatisch, Produkt eher untypisch, Wacholder, würzig